- les sciences et techniques agronomiques et agroalimentaires, l’économie et la sociologie rurales,
- les sciences et techniques de l’éducation, de la formation et de la communication.
(formation initiale et continue, à temps plein ou par alternance).
Et une participation à deux autres formations :
Ingénieur de l'agriculture et de l'environnement, recruté par concours direct, réservé aux titulaires d'un diplôme d'ingénieur ou de doctorat, affecté dans un corps d'ingénieur du ministère de l'agriculture.
AgroSup Dijon conduit des actions de formation initiale ou continue débouchant sur des qualifications ou des diplômes de 3ème cycle, en cohabilitation ou en partenariat avec l'Université, l'INRA, …
L'accès au Master of Sciences d'Universités américaines est possible dès la fin de la deuxième année d'école.
- Agronomie et environnement (DAE),
- Productions animales (DPA),
- Sciences pour l'ingénieur (DSI),
- Economie et sociologie (DES),
- Sciences de la formation et de la communication (DSFC),
- Ingénierie sur la Professionalisation et les Apprentissages (DIPA),
- Formations ouvertes et à distance (DFOAD) situé à Marmilhat.
13 équipes, dont
Les formations articulent de façon constante la transmission des savoirs, l'analyse des situations professionnelles et des expériences concrétisées par de stages obligatoires dont au moins un à l'étranger : exploitations agricoles, entreprises, organismes publics et privés.
Les compétences et l'adaptabilité permettent aux ingénieurs de l'Enesad de trouver rapidement un emploi dans des secteurs très variés du développement, des services, de la formation, de l'industrie, les ministères et les collectivités territoriales.
AgroSup DIjon, c'est encore, la formation continue, axe stratégique majeur dont les actions :
- s'appuient sur l'ensemble des compétences de l'établissement pour organiser 12000 journées/stagiaires pour 2300 personnes,
- répondent à la demande des cadres des organisations professionnelles agricoles et des entreprises du secteur agricole et agro-alimentaire,
- s'adressent également aux cadres des services publics : proviseurs, directeurs, CPE, AASU ainsi qu’aux responsables des exploitations agricoles et des établissements d'enseignement.
L'Enesad, en cohérence avec sa troisième mission statutaire, (la production, l'édition et la diffusion de documents et matériels éducatifs ainsi que la vulgarisation scientifique et technique) cherche à rendre plus lisible les activités de production, d'édition et de diffusion d'outils pédagogiques et de ressources éducatives, au travers d'Educagri éditions.
De façon originale, l'institut EDUTER constitue un pôle expert au sein de l'enseignement supérieur agronomique français dans les domaines de l'analyse des compétences et de son application à la pédagogie, à la didactique des disciplines professionnelles et à l'appui à l'appareil éducatif agricole.
représente un ensemble de ressources de tout premier niveau à disposition des industriels notamment dans les domaines suivants :
- gestion des ressources d'approvisionnement nécessaires à l'industrie,
- aptitude des matières premières à la transformation,
- formulation des produits, en particulier texture et aromatisation,
- étude des procédés et de l'attente des consommateurs (analyses et évaluations sensorielles),
- définition des critères de labellisation des produits et des terroirs d'origine.
- Des locaux d'enseignement, de recherche et administratifs,
- Un centre de documentation "Mediadoc" informatisé (2 500 m2),
- Deux résidences étudiantes,
- Des parcelles expérimentales...